Koszt koszyka wielkanocnego w 2026 r. jest wyraźnie wyższy niż rok wcześniej. Z danych CASE Online CPI wynika, że jego wartość wzrosła o 12,8% r/r, przy czym za większość tego wzrostu odpowiadają rosnące ceny czekolady gorzkiej. Po wyłączeniu tego produktu z koszyka wzrost wyniósłby jedynie 1,8%, co pokazuje, jak silny wpływ na łączny wynik mogą mieć zmiany cen pojedynczych kategorii.
Analiza obejmuje wybrane produkty charakterystyczne dla świąt wielkanocnych – od nabiału i jaj, przez wędliny i pieczywo, po słodycze i dodatki. W badanym okresie obserwujemy wyraźne wahania cen, wynikające m.in. z sezonowości popytu i podaży, działań promocyjnych sieci handlowych oraz stopniowego przenoszenia kosztów produkcji na ceny detaliczne.
Wzrost cen w marcu 2026 r. wpisuje się w trend obserwowany od końca 2025 r. i jest związany z okresem przedświątecznym. Jednocześnie na sytuację cenową wpływają czynniki zewnętrzne, w tym napięcia geopolityczne, które oddziałują na koszty energii, transportu i produkcji żywności.
Choć ogólna inflacja pozostaje umiarkowana, wyniki badania pokazują, że w wybranych kategoriach żywności ceny nadal są podwyższone i odczuwalne dla konsumentów – szczególnie w okresach sezonowego wzrostu popytu, takich jak Wielkanoc.
